Ремонт огородного инвентаря. Заготовка навоза для парников, утепленного и открытого грунта. Проверка заложенных на хранение овощей, семенного картофеля и овощных семенников, удаление загнивших клубней.
Заготовка золы, птичьего помета и других местных удобрений. Покупка овощных семян и проверка их на всхожесть.
Февраль
Покупка минеральных удобрений и ядохимикатов. Ремонт парника. Разогрев навоза для парника и утепленного грунта. Вывозка органических удобрений на огород. Изготовление торфоперегнойных горшочков и питательных кубиков. Продолжение работ, начатых в январе.
Март
Посев на рассаду в парники или посевные ящики семян капусты, сельдерея, помидоров, перца и баклажанов. Закладка на световую яровизацию клубней картофеля. Посев в парник или посевные ящики семян ранней и цветной капусты, посев редиса и салата, посадка лука на перо. Протравливание овощных семян.
Вывозка на огород навоза и торфа.
Апрель
Внесение органических и минеральных удобрений. Обработка почвы на огороде (вспашка или перекопка, разравнивание граблями, устройство гряд или гребней).
Рыхление и внесение удобрений на участки многолетних овощных культур (лук-батун, ревень, щавель). В конце месяца начало посева на огороде семян моркови, лука,
петрушки, редиса, салата и других холодостойких овощных культур, начало посадки лука-севка, чеснока, раннего картофеля.
Посадка семенников капусты, моркови, свеклы и др. для выращивания семян. Закладка компостных куч и перелопачивание ранее заложенных куч.
Май
Продолжение посадки картофеля, посева семян лука, моркови, свеклы, салата, редьки, редиса, укропа, гороха и бобов. Посадка лука-севка. В первой половине месяца высадка рассады ранней капусты, во второй половине — поздней. В начале месяца посев в горшочки (торфоперегнойные и др.), питательные кубики и ящики семян огурцов, тыквы и кабачков на рассаду.
В конце месяца посев на огороде огурцов, тыквы, кабачков и фасоли.
Защита посевов овощных культур от вредителей (земляной блохи, капустной, луковой и морковной мух и др.) и утренников. Прорывка запущенных всходов столовых корнеплодов, лука и других культур, рыхление междурядий, мульчирование посевов, подкормка ранних овощных культур. Сбор урожая редиса, салата, лука-пера, щавеля. Выращивание в парниках и утепленном грунте после выборки рассады огурцов и помидоров.
Июнь
Продолжение работ по уходу за овощными культурами (огурцами, помидорами и др.) в парниках. Закладка компостных куч, перелопачивание ранее заложенных куч. Ремонт и просушка хранилищ (подвалов, погребов).
В начале месяца подготовка почвы и посадка рассады средних сортов капусты, рассады помидоров, посев огурцов для засола. Окучивание картофеля, полка сорняков и рыхление междурядий овощных культур, прореживание всходов моркови, свеклы, лука, петрушки и др. Подкормка овощных культур и картофеля удобрениями.
Мульчирование всходов огурцов, лука и др. Повторный посев редиса, салата, шпината.
Уборка редиса, салата, шпината, лука-пера, летних сортов редьки, ревеня. Борьба с вредителями овощных культур. Пасынкование и подвязка помидоров. Постановка опор к стволу. Полив овощных культур и картофеля.
Июль
Продолжение ухода за овощными культурами и картофелем (рыхление, прополка сорняков, окучивание, подкормка, пасынкование помидоров и др.). Борьба с вредителями (капустной белянкой и совкой, тлями и слизнями) .
Летний посев репы, редьки, кольраби. Уборка раннего картофеля, сбор лопатки гороха, фасоли. Уборка огурцов, кабачков. Повторные посевы редиса, салата и других зеленных культур на освободившихся площадях огорода. Продолжение пасынкования помидоров. Обрезка лишних плетей тыквы. Полив овощных культур и картофеля.
Заготовка дерновой земли для парников. Продолжение закладки компостных куч и перелопачивания ранее заложенных куч.
Август
Продолжение ухода за овощными культурами и картофелем. Опрыскивание картофеля при первых признаках, появления фитофторы бордосской жидкостью. Продолжение сбора урожая огурцов, помидоров, картофеля (для текущих потребностей), ранней и среднеспелой капусты. Уборка лука-репки, лука-севка и чеснока. Прищипка верхушек помидоров и брюссельской капусты.
Продолжение посева укропа, редиса и салата для осеннего пользования.
Засол огурцов, зеленых и розовых помидоров.
Дезинфекция формалином и окуривание серой подвалов и других хранилищ.
Сентябрь
Окончание до заморозков уборки урожая помидоров, огурцов, перца, баклажанов, фасоли, тыквы. Уборка картофеля. Во второй половине месяца уборка моркови, свеклы и других корнеплодов. Начало уборки поздних сортов капусты. Закладка на дозревание зеленых помидоров. Сбор овощных семян, выращиваемых на огороде, обмолот семенников, очистка и просушка семян.
Перекопка или перепашка освободившихся от овощей участков, удобрение навозом, торфом, компостом, внесение минеральных удобрений (суперфосфата, калийной соли и др.).
Очистка парников от земли и навоза. Продолжение засола огурцов, помидоров. Подготовка овощей и картофеля к хранению.
Октябрь
Окончание уборки поздних сортов капусты. Закладка картофеля, корнеплодов и капусты на зимнее хранение. Квашение капусты.
Глубокая вспашка и перекопка огородов. Перекопка компостных куч, штабелей дерновой земли. Заготовка торфа для удобрений и поделки горшочков. В конце месяца подзимний посев моркови, петрушки, пастернака, лука, салата, укропа и высадка под зиму чеснока зубками. Перекопка участков ревеня и внесение органических удобрений. Посадка ревеня и щавеля делением кустов со старых посевов.
Ноябрь
Очистка огородов от растительных остатков. Утепление подвалов, погребов, хранилищ. Уборка в сарай тычин и кольев.
Декабрь
Ремонт огородного инвентаря и парниковых рам. Проверка заложенных на хранение картофеля и овощей, при необходимости дополнительное утепление хранилищ. Составление плана посева на огороде овощных культур и картофеля на будущий год.
